Khi nào nên sử dụng các chế phẩm sinh học để xử lý môi trường ao nuôi tôm?
Dịch bệnh đã làm thay đổi đáng kể tập quán nuôi tôm trong thập kỷ qua. An toàn sinh học hiện nay cũng là vấn đề đang được quan tâm bên cạnh việc sử dụng chế phẩm vi sinh trong những trang trại nuôi tôm và một trong những khía cạnh được quan tâm nhiều nhất là chuẩn bị nguồn nước cấp. Bước này bao gồm làm sạch nước trước khi sử dụng trong khu vực nuôi.
- Bước đầu tiên là loại bỏ chất hữu cơ bằng quá trình lắng hoặc lọc cơ học để loại bỏ các chất cặn bã và sau đó bằng cách sử dụng chất oxy hóa để giảm tải hữu cơ.
- Sau đó, đến quá trình khử trùng để tiêu diệt tất cả các phiêu sinh vật nhằm tránh lây nhiễm trực tiếp hoặc lây nhiễm chéo. Chất khử trùng phổ biến nhất được sử dụng trong bước này là chlorine
- Bước cuối cùng là loại bỏ chlorine một cách tự nhiên bằng cách khuếch tán chlorine vào không khí.
Như bạn hiểu, mục đích của việc chuẩn bị nước là để loại bỏ bất kỳ dạng sinh vật gây hại nào và việc này tương đối dễ dàng. Người nuôi tôm đã làm giảm đáng kể nguy cơ bùng phát dịch bệnh bằng cách áp dụng quy trình này. Tại Thái Lan, diện tích trang trại dành cho xử lý nước đã chuyển từ gần 0 đến 50% tổng diện tích trang trại trong những năm qua.
Tuy nhiên, nhiều nông dân tiếp tục sử dụng chất khử trùng trong ao nuôi tôm để kiểm soát sự phát triển của tác nhân gây bệnh hoặc để giảm các chất hữu cơ như aldehydes, axit, chất oxy hóa, hợp chất amoni bậc bốn hoặc tẩy trắng. Khử trùng là một quá trình hóa học được sử dụng để tiêu diệt các vi sinh vật chủ yếu sống trên bề mặt cứng. Một chất khử trùng hoạt động bằng cách phá hủy thành tế bào của vi sinh vật hoặc bằng cách can thiệp vào quá trình trao đổi chất của chúng. Sử dụng chất khử trùng là một phương pháp hiệu quả để tiêu diệt vi sinh vật trên bề mặt cứng, nơi chất hữu cơ đã được loại bỏ triệt để, hoặc nước sạch hoàn toàn. Sử dụng chất khử trùng trong nước ao nuôi tôm) không có ức chế các tác nhân gây bệnh nhưng sẽ ảnh hưởng đến với tất cả các hợp chất hòa tan trong ao. Hơn nữa, sử dụng chất khử trùng cùng với tôm có thể gây stress cho tôm tạo ra khả năng miễn dịch thấp hơn để chống lại các tác nhân gây bệnh.
Tuy nhiên, có một giải pháp có thể nghĩ đến là xử lý sinh học. Xử lý sinh học là một quá trình xử lý môi trường bị ô nhiễm bằng cách đưa chế phẩm vi sinh vào ao nuôi. Do đó, một chế phẩm xử lý sinh học có chứa các vi sinh vật sống sẽ tập trung vào mục tiêu như khử kim loại nặng, giảm tải chất hữu cơ hoặc kiểm soát sự phát triển của sinh vật gây bệnh.
- Chất khử trùng có thể gây hại cho sức khỏe của tôm trong khi chế phẩm xử lý sinh học đã được chứng minh là cải thiện tình trạng sức khỏe vật nuôi;
- So với chất khử trùng, chế phẩm xử lý sinh học không ảnh hưởng trực tiếp đến các vi sinh vật gây hại nhưng sẽ cạnh tranh và kìm hãm sự phát triển của chúng;
- Sử dụng các chế phẩm xử lý sinh học an toàn hơn cho môi trường và cho người nuôi;
- Lạm dụng chất khử trùng có thể gây hại cho vật nuôi và gây ô nhiễm môi trường;
- Hóa Chất khử trùng thì không có tính đặc hiệu, nó ảnh hưởng đến bất kỳ sinh vật sống nào trong khi một chế phẩm xử lý sinh học sẽ chỉ tập trung vào vi khuẩn gây bệnh.
Mặc dù chất khử trùng cực kỳ hiệu quả để kiểm soát sự phát triển của mầm bệnh trên bề mặt , việc sử dụng các chế phẩm xử lý sinh học thích nghi hơn với môi trường nuôi.
 (1) Cropped (1).jpg)
.jpg)